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Roquefort AOP au lait cru entier de brebis

Roquefort AOP au lait cru entier de brebis à pâte persillée produit en Aveyron par Gabriel Coulet.

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Poids

Sa pâte blanche, onctueuse et généreusement persillée incarne l’invitation à la dégustation de ses notes beurrées, généreuses et typées sans être corsées. En bouche, il révèlera toute sa souplesse et offrira un plaisir raffiné à vos papilles.

LIl est affiné pendant 4 et 5 mois, dans des caves familiales de Roquefort.

Il est fondant en bouche avec une texture crémeuse et un goût subtil de noisette

Caves Coulet

Données

Origine
Aveyron
Ingrédients
Lait de brebis, sel, présure, ferments lactiques, Pénicillium roqueforti Allergènes (Directive 2000/13/CE) : lait
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