Tome des Bauges 28% de MG IGP au lait cru entier produite en Savoie.
La tome des Bauges est un fromage au lait cru entier de vache.
Les caractéristiques de la tome des Bauges sont garanties par l'Appellation d'Origine Protégée au niveau européen (anciennement AOC).
Sous son aspect rustique à la nature authentique, la tome des Bauges avec sa croûte grise, irrégulière et fleurie, cache une pâte claire et dégage une saveur raffinée aux arômes subtils.
Pour conserver le meilleur de sa saveur, gardez-la dans son emballage d'origine, dans le bas du réfrigérateur. Sortez-la une heure avant de la déguster.
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Parmesan de 24 mois d’affinage au goût fruité et à la texture friable.
Le Tamié se caractérise par la belle couleur safran de sa croûte qui a un léger duvet blanc. Sa pâte est fine, tendre et moelleuse, et son goût est prononcé.
La Tomme fermière à l'ail des ours a une texture moelleuse et un goût fruité et personnalisé par l'arôme naturel que développe l'ail des ours
Fromage à la texture souple et onctueuse qui se déguste aussi bien chaud que froid. Chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller.
La Bûche du Pilat est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé produit au cœur du parc naturel régional du Pilat.
Onctueux, savoureux et original, le Brézain est un fromage fumé de Haute-Savoie. Avec ses rondeurs et sa forme galbée, il évoque un gâteau gourmand qui dévoile une pâte fondante et crémeuse à souhait.
Ce fromage est fabriqué uniquement des les Alpages suisse en été. Ce fromage est issue d'une fabrication BIO et fébriqué dans une coopérative laitière. Ce produit est réservé aux amateurs de fromages goûteux avec des pointes de sel prononcés. Il est affiné 24 mois minimum
Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
Tomme de vache enrobée miel et trèfle au lait pasteurisé.
