Bière blanche légère, rafraîchissante et élégante, à la pétillance fine aux notes de froment, coriandre et écorce d’orange.
La douceur des notes de froment précède la fraîcheur acidulée et agrume de l’orange, avec une note finale épicée.
Blanche de type belge, elle est le fruit de l’assemblage de 3 céréales (malt de froment, malt d’orge et avoine) et d’un houblon aromatique, le tout relevé par l’écorce d’orange finement amère et une note coriandre.
Cette bière se marie avec : crudités, poissons crus, huîtres et fromages frais.
Données
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