Fromage à base de lait de brebis.

Tommette de brebis du sud-ouest au lait pasteurisé.

Tommette de brebis du sud-ouest au piment d'Espelette au lait pasteurisé.

Tomme de brebis artisanale au Fenugrec au lait pasteurisé.

Le Brebiou est un fromage à pâte molle pur brebis fabriqué et affiné dans les Pyrénées-Atlantiques.

Roquefort AOP au lait cru entier de brebis à pâte persillée produit en Aveyron par Gabriel Coulet.

Roquefort AOP au lait cru entier de brebis produit par Le Vieux Berger en Aveyron.

Fromage italien au lait cru de brebis et à la truffe.

Tomme rustique « pur brebis » frottée à la main. Pâte dense. Ses arômes s’intensifient tout au long de l’affinage.

Véritable Feta Grecque AOP.

Le rondin de brebis est fabriqué dans l'Aveyron avec du lait de brebis pasteurisé.

Tommette de brebis à croûte grise au lait pasteurisé fabriquée dans l'Aveyron. Sa croûte est fleurie comme celle de la Tomme de Savoie.

Le tomme de brebis crémeuse est fabriquée en Haute-Loire avec du lait de brebis pasteurisé.