Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.

Onctueux, savoureux et original, le Brézain est un fromage fumé de Haute-Savoie. Avec ses rondeurs et sa forme galbée, il évoque un gâteau gourmand qui dévoile une pâte fondante et crémeuse à souhait.

Fromage à la texture souple et onctueuse qui se déguste aussi bien chaud que froid. Chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller.