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Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
Sa fine croûte est jaune à brune, lisse et sèche et cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d'une noix.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.
Parmesan de 24 mois d’affinage au goût fruité et à la texture friable.
Tommette de brebis du Larzac au lait pasteurisé.
La Bûche du Pilat est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé produit au cœur du parc naturel régional du Pilat.
Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.
Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué au lait cru entier de vache dans le massif de la Tarentaise.
Tome des Bauges 28% de MG IGP au lait cru entier produite en Savoie.
Tomme de vache enrobée miel et trèfle au lait pasteurisé.
Ce fromage est fabriqué uniquement des les Alpages suisse en été. Ce fromage est issue d'une fabrication BIO et fébriqué dans une coopérative laitière. Ce produit est réservé aux amateurs de fromages goûteux avec des pointes de sel prononcés. Il est affiné 24 mois minimum
