Parmigiano reggiano 24 mois
Parmesan de 24 mois d’affinage au goût fruité et à la texture friable.
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Parmesan de 24 mois d’affinage au goût fruité et à la texture friable.
Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
Le fromage Abondance révèle un délicat goût de noisette et une légère pointe d’amertume, arrondie par une pâte souple et fondante.
Fromage à la texture souple et onctueuse qui se déguste aussi bien chaud que froid. Chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.
La Tomme fermière à l'ail des ours a une texture moelleuse et un goût fruité et personnalisé par l'arôme naturel que développe l'ail des ours
Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.
Tome des Bauges 28% de MG IGP au lait cru entier produite en Savoie.
Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué au lait cru entier de vache dans le massif de la Tarentaise.
Brie de Meaux AOP au lait cru fabriqué dans la Meuse par la famille Dongé.
Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.