Tomme de brebis artisanale au Fenugrec au lait pasteurisé.
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Sa fine croûte est jaune à brune, lisse et sèche et cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d'une noix.
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Crémeux de Bourgogne au lait pasteurisé fourré à la truffe.
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Fromage à la texture souple et onctueuse qui se déguste aussi bien chaud que froid. Chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller.
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Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite principalement produit en Franche-Comté et bénéficiant d'une AOC depuis 1958. Au goût, il a une saveur de noisette.
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Tomme rustique « pur brebis » frottée à la main. Pâte dense. Ses arômes s’intensifient tout au long de l’affinage.
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Mozzarella du Bufala Campana DOP (Appelation d'Origine Protégée), fabriqué à partir de lait de bufflone et tressé.
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Parmesan de 24 mois d’affinage au goût fruité et à la texture friable.
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Fromage à base de lait de brebis.
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Fromage italien au lait cru de brebis et à la truffe.
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Fromage crémeux et savoureux au lait pasteurisé.
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Le Domaine de Bresse AOP à pâte persillée crémeuse est un fromage au goût très doux.
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Le Bleu des Causses AOP au lait cru de vache a une texture onctueuse et fondante.
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Tout le succès de Saint Agur est là : un plaisir d’une violente douceur !
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Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
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Bleu de chèvre fermier au lait pasteurisé originaire d'Ile-de-France.
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Roquefort AOP au lait cru entier de brebis produit par Le Vieux Berger en Aveyron.
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Roquefort AOP au lait cru entier de brebis à pâte persillée produit en Aveyron par Gabriel Coulet.
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Bûche de chèvre au lait de montagne fabriquée en Haute-Loire.
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Sainte Maure de Touraine AOP au lait cru de chèvre fabriqué en Indre et Loire.
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La Brique du Velay est un fromage au lait de vache traditionnel d’Auvergne.
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Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
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Le Saint-Marcellin est élaboré à base de lait cru ou thermisé de vache.
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Le munster villageois est un fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace.
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Mimolette extra-vieille (24 mois d'affinage).
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Saint Nectaire fermier AOP au lait cru entier.
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La Bûche du Pilat est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé produit au cœur du parc naturel régional du Pilat.
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Le Brebiou est un fromage à pâte molle pur brebis fabriqué et affiné dans les Pyrénées-Atlantiques.
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Brie à la truffe d'été au lait cru.
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Brie de Meaux AOP au lait cru fabriqué dans la Meuse par la famille Dongé.
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Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.
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Pur chèvre fermier au lait cru entier (330g) produit en Savoie.
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Tomme de vache enrobée miel et trèfle au lait pasteurisé.
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Tomme de vache enrobée de fleurs de prairie au lait cru.
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Tomme de chèvre de la cave Rousseau au lait pasteurisé.
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Tommette de brebis du sud-ouest au piment d'Espelette au lait pasteurisé.
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Tommette de brebis du sud-ouest au lait pasteurisé.
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Tome des Bauges 28% de MG IGP au lait cru entier produite en Savoie.
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Tomme de Savoie 12% de MG IGP au lait cru de la fromagerie Chabert en Haute-Savoie.
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Tomme de Savoie 28% de MG IGP au lait cru entier de la Fromagerie Schmidhauser.
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Tomme de Savoie 28% de MG IGP au lait cru entier produite par la Coopérative de Yenne en Savoie.
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Véritable Feta Grecque AOP.
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Onctueux, savoureux et original, le Brézain est un fromage fumé de Haute-Savoie. Avec ses rondeurs et sa forme galbée, il évoque un gâteau gourmand qui dévoile une pâte fondante et crémeuse à souhait.
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Tommette de chèvre à croûte grise au lait thermisé fabriquée en Ardèche.
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Fromage traditionnel à la croûte dorée et de grande qualité gustative, à la pâte fondante et fruitée, peut se prévaloir d'une fabrication proche de celle du Beaufort.
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