Bleu de Lizieux au lait de montagne
Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
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Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
Roquefort AOP au lait cru entier de brebis à pâte persillée produit en Aveyron par Gabriel Coulet.
Crémeux de Bourgogne au lait pasteurisé fourré à la truffe.
Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.
Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué au lait cru entier de vache dans le massif de la Tarentaise.
Bûche de chèvre au lait de montagne fabriquée en Haute-Loire.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.
Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
Tomme rustique « pur brebis » frottée à la main. Pâte dense. Ses arômes s’intensifient tout au long de l’affinage.