Saint Félicien Tentation double crème (200 gr)
Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
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Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
Bûche de chèvre au lait de montagne fabriquée en Haute-Loire.
Le reblochon fermier est un fromage tout en rondeur, crémeux, couvert d'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur. Notre reblochon fermier est fabriqué au coeur de la zone, au Grand-Bornand par dans une ferme existante depuis plusieurs générations. Des passionnés de leur métiers pour une qualité de produit exceptionnel tout au long de l'année.
La Brique du Velay est un fromage au lait de vache traditionnel d’Auvergne.
Le Bleu de Lizieux au lait de montagne est un formage de caractère.
Tomme rustique « pur brebis » frottée à la main. Pâte dense. Ses arômes s’intensifient tout au long de l’affinage.
Le Tamié se caractérise par la belle couleur safran de sa croûte qui a un léger duvet blanc. Sa pâte est fine, tendre et moelleuse, et son goût est prononcé.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.
Tommette de brebis du Larzac au lait pasteurisé.
Le comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Au goût, il a une saveur de noisette.