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Tomme de vache enrobée de fleurs de prairie au lait cru.
Le fromage Abondance révèle un délicat goût de noisette et une légère pointe d’amertume, arrondie par une pâte souple et fondante.
Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué au lait cru entier de vache dans le massif de la Tarentaise.
Brie de Meaux AOP au lait cru fabriqué dans la Meuse par la famille Dongé.
Tomme de Savoie 28% de MG IGP au lait cru entier produite par la Coopérative de Yenne en Savoie.
La Bûche du Pilat est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé produit au cœur du parc naturel régional du Pilat.
Sa fine croûte est jaune à brune, lisse et sèche et cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d'une noix.
Le Tamié se caractérise par la belle couleur safran de sa croûte qui a un léger duvet blanc. Sa pâte est fine, tendre et moelleuse, et son goût est prononcé.
Le reblochon fermier est un fromage tout en rondeur, crémeux, couvert d'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur. Notre reblochon fermier est fabriqué au coeur de la zone, au Grand-Bornand par dans une ferme existante depuis plusieurs générations. Des passionnés de leur métiers pour une qualité de produit exceptionnel tout au long de l'année.
