Le reblochon fermier est un fromage tout en rondeur, crémeux, couvert d'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur sur le grain très fin de sa croûte à la couleur jaune safranée.
Le reblochon fermier est un fromage tout en rondeur, crémeux, couvert d'une fine "mousse" blanche qui jette un voile de douceur sur le grain très fin de sa croûte à la couleur jaune safranée.
Tranché, le reblochon, typique de la Savoie, dévoile une pâte onctueuse et souple de couleur ivoire. En bouche, le fromage Reblochon révèle une saveur subtile et veloutée, relevée d'une fine tonalité de noisette.
La période de consommation idéale du reblochon s'étale de mai à septembre après un affinage de six à huit semaines, mais aussi de mars à décembre. Le reblochon a un goût de noisette persistant.
Il est fabriqué après chaque traite, 2 fois par jour, à partir de lait issu d'un seul producteur laitier, respectant les règles imposées par l'organisme certificateur de l'Appellation d'Origine Protégé (AOP).
Qualité & fraicheur garanties
Nos produits sont rigoureusement sélectionnés et sont livrés dans des emballages adaptés.
Votre fidélité récompensée
10€ d'achat = 1 point. 1 point = 1€ de réduction à utiliser lors de vos prochaines commandes.
Paiements en ligne sécurisés
Tous les achats sur Le Savoyard Gourmand sont protégés et sécurisés.
La Bûche du Pilat est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé produit au cœur du parc naturel régional du Pilat.
Fromage à la texture souple et onctueuse qui se déguste aussi bien chaud que froid. Chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller.
La Brique du Velay est un fromage au lait de vache traditionnel d’Auvergne.
Le munster villageois est un fromage au lait de vache à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace.
Le Saint-Marcellin est élaboré à base de lait cru ou thermisé de vache.
Tomme de vache enrobée de fleurs de prairie au lait cru.
Fromage à fondre à l’ail des ours au lait thermisé.
Le Saint Félicien Tentation est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
Tomme de montagne à l’ail des ours au lait thermisé avec 28% de MG.
Son goût est plus fruité et son aspect différent, et sa texture est lisse sans trous. C’est un fromage qui convient aux consommateurs de produits doux
